Descripció
Fritada cruixent i més saludable. Gràcies a la seva composició d’oli vegetal refinat (sense oli de palma), girasol alt oleic del 80%, amb antioxidants naturals, amb vitamina E i antiescumants.
Característiques
Todofrit ofereix un gran rendiment, reduint fums, olors i barreja de sabors, al mateix temps que evita la formació d’escuma. Amb Todofrit, els fregits absorveixen menys oli, obtenint un important estalvi.
Presentació
Palets de 60 unitats. Format de 10L, envàs de plàstic blanc opac i apilable en tres altures.
Palets de 24 bidons de plàstic vermell de 25L.
Recomanacions
Escalfar l’oli entre 170 i 190 graus.
Filtrar l’oli després de cada servei.
Escórrer els ingredients abans d’introduir-los a la fregidora.
Neteja del interior de la fregidora i resistències després del servei.