Descripció
Oli especial per a fregidores. Excel.lent cupatge amb base de girasol alt olèic del 80% que ofereix un rendiment òptim durant més temps i sense fums ni olors.
Característiques
Segons la prova oficial de laboratori, el nostre oli especial per fregir Frideal, ofereix un rendiment altament superior, comparat amb l’oli de girasol. El terme rancimat fa referència a les hores que pot estar l’oli a una temperatura constant de 120 graus, sense que arribi a oxidar-se.
Rancimat de l’oli de girasol: 3,2 hores.
Rancimat de Frideal: superior a 9 hores.
Palets de 44 caixes de 3 ampolles de plàstic vermell de 5 L.
Palets de 24 bidons de plàstic vermell de 25L.
Recomanacions
Escalfar l’oli entre 170 i 190 graus.
Filtrar l’oli després de cada servei.
Escurar els ingredients abans d’introduir-los a la fregidora
Netejar l’interior de la fregidora i les resistències després del servei.
